Les Terres sans Nom
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -15%
(Adhérents Fnac) LEGO® Star Wars™ ...
Voir le deal
552.49 €

 

 Petites quiches au fromage

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Morgan Helsing

Morgan Helsing


Messages : 2171
Date d'inscription : 10/04/2009
Age : 34
Localisation : Annecy

Petites quiches au fromage Empty
MessageSujet: Petites quiches au fromage   Petites quiches au fromage Icon_minitimeJeu 18 Mar - 20:11

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 25 à 30 minutes
Temps de repos : 1 heure

Ingrédients
pour Petites quiches au fromage


Pour la Pâte :
150 g de farine
1 oeuf
75 g de beurre
1 pincée de sel
Pour la Garniture :
2 oeufs
20 cl de lait
1/2 c. à café de thym
1/2 c. à café de sauge
1 gousse d'ail écrasée
1 pincée de paprika
100 g de gruyère rapé
3 c. à soupe de parmesan rapé
1 pincée de sel
Préparation
pour Petites quiches au fromage


Pour la pâte, mêlez la farine et le sel dans une jatte. Emiettez le beurre et pétrissez avec la farine jusqu'à ce que le mélange sable.

Ajoutez l'oeuf battu, un peu d'eau froide, pétrissez doucement, formez une boule. Laissez reposer au moins 1 heure. Etendez la pâte sur une surface farinée et garnissez 4 moules.

Préchauffez le four th.7 (230ºC). Piquez les fonds à la fourchette et enfournez à vide, pendant 10 min.

Pour la garniture, mélangez oeufs et lait, ajoutez sel, herbes, ail et paprika. Battez énergiquement.

Parsemez les fonds de tarte des fromages râpés. Remplissez avec la garniture. Baissez la température à 180 °(th. 5) et faites cuire les quiches 25 à 30 minutes jusqu'au moment ou elles sont bien dorées.

PS: Perso j'adore^^
Revenir en haut Aller en bas
https://angelaes.forumsrpg.com
Amadeus

Amadeus


Messages : 522
Date d'inscription : 19/10/2009

Caractéristiques Rp
Niveau: 1
Expérience:
Petites quiches au fromage Left_bar_bleue0/0Petites quiches au fromage Empty_bar_bleue  (0/0)
Point de vie:
Petites quiches au fromage Left_bar_bleue8000/8000Petites quiches au fromage Empty_bar_bleue  (8000/8000)

Petites quiches au fromage Empty
MessageSujet: Re: Petites quiches au fromage   Petites quiches au fromage Icon_minitimeVen 19 Mar - 20:48

C'est trop bon. Mais je fais ça en plat de résistance.
Revenir en haut Aller en bas
Elena

Elena


Messages : 92
Date d'inscription : 19/10/2009

Caractéristiques Rp
Niveau: 1
Expérience:
Petites quiches au fromage Left_bar_bleue0/0Petites quiches au fromage Empty_bar_bleue  (0/0)
Point de vie:
Petites quiches au fromage Left_bar_bleue400/400Petites quiches au fromage Empty_bar_bleue  (400/400)

Petites quiches au fromage Empty
MessageSujet: Re: Petites quiches au fromage   Petites quiches au fromage Icon_minitimeLun 5 Avr - 11:42

On a testé hier avec Xanathos , j'avoue que c'est pas mauvais^^
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Petites quiches au fromage Empty
MessageSujet: Re: Petites quiches au fromage   Petites quiches au fromage Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Petites quiches au fromage
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» salade composée au fromage

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Terres sans Nom :: SANCTUAIRE DES IMMORTELS :: JEUX DU FORUM :: Les cuisines-
Sauter vers: